Almohada relajante de lavanda y manzanilla

Hace justo dos años, en Dublín, me nació el amor por la lavanda. Cuando comprobé sus efectos relajantes y terapeúticos -la migraña y yo somos una misma- me obsesioné con ella: tengo sembradas siete macetas afuera de mi cuarto, en mi difusor siempre hay lavanda de The Body Shop y con estos calores la loción de lavanda y manzanilla de bebés es obligada.

Recién compré una almohada de aromaterapia de manzanilla, pero buscando tutoriales en Internet descubrí las bondades de la linaza para crear el peso y poderla refrigerar o calentar según el efecto deseado y las combinaciones de hierbas correctas para seguir experimentando.

Una almohada de aromaterapia en tiendas especializadas puede costar más de 500 pesos, mientras que el costo de los materiales de la que ven aquí no sobrepasa los 100.

MATERIALES

15 centímetros de tela de algodón de 1mt y medio de ancho -alcanza para tres, pero es lo mínimo que te venden en la tienda-
1 bolsa resellable mediana - yo usé una vacía de las tortillas de harina-
250 gramos de semillas de linaza.
1 ramo de flores de manzanilla secas - el mío estuvo secándose al sol una semana-
1 puñado de flores de lavanda.
1 puñado de rosa de castilla -opcional-
Unas gotas de aceite esencial de lavanda.
Unas gotas de extracto de vainilla orgánica - si no se tiene natural, evita ponerle-
Aguja e hilo.

INSTRUCCIONES
Triturar muy bien las flores de manzanilla sin tallos, las flores de lavanda y la rosa de castilla en una bolsa resellable cerrada pasando un rodillo o el dorso de una cuchara hasta que quede una mezcla fina.
Revolver la mezcla de hierbas con la linaza en la misma bolsa, agregando poco a poco gotas del aceite de lavanda y la vainilla dejándola reposar sellada mínimo una hora para que los aromas se impregnen muy bien a los aceites naturales de las semillas.

Con la ayuda de un vaso dibujar dos círculos en la tela que se adapten a los ojos, hacer un molde con un antifaz dejando uno o dos centímetros más para el relleno y las costuras o usar el rectángulo cosiendo las orillas.

Vaciar la mezcla dejando un espacio para que las semillas puedan moldearse al rostro cuando se use la almohada y sellar con unas puntadas.

MODO DE USO
Guardar siempre la almohada en un lugar donde no le dé luz.
Para combatir las migrañas, guardar dentro de una bolsa en el congelador al menos una hora y aplicar sobre frente y ojos. El frío y peso de la almohada es terapeútico y el aroma calma los malestares.
Para dolor de espalda y cuello, poner en el microondas 30 segundos. Las semillas de linaza al calentarse despedirán su aceite y el aroma se potencializará, dando alivio al contacto con la zona afectada.
Si el aroma desciende, se puede descoser un lado del antifaz, sacar las semillas, colocar más gotas de aceite esencial de lavanda, dejar reposar unas horas y volver a coser.

Ojalá les guste la idea y si la hacen, no dejen de enviarme una foto o las variaciones a "la receta".

¡Dulces sueños!

Oda al amante fiel

 

Cada mañana me suplica "quédate conmigo en la cama" y yo, me dejo besar un poco más, me dejo ir en el placer que me da su aroma, pero tarde o temprano...tengo que irme.

Mi trapito aguarda cada noche mi regreso, cuida mis sueños mientras mis dedos lo recorren y mi boca se esconde entre sus pliegues.

Trapito mío,oh, trapito, nuestro amor es infinito.

La suma de muchas novelas: La Luna Roja

«En estos tiempos hay que pedir perdón cuando se escribe una historia de amor. Es una sensación rara, pero escribo de lo que quiero porque probablemente no me lea nadie o me leerá poca gente y eso me da mucha libertad. Es verdad que el tema del amor no va con estos tiempos [...] A lo mejor estamos necesitando historias de amor y no nos damos cuenta. Nos hacemos tanto los duros que al final es todo una fachada.»

-Luis Leante

Estoy enojada conmigo misma. Este libro lo debí de haber leído en menos tiempo, sumergirme más en él, dejarme ir… y no pude. Comencé en febrero y al dejarlo por días, regresar a construir todos los hechos en la vida de René y Emin sólo me confundió. Volver en mis pasos, páginas atrás, imaginarme el atardecer en La Mezquita Azul ¿quién es Orpa? ¿quién es Tuna? ¿son la misma?

La historia abre con René Kuhnheim, un escritor frustrado quien asiste a la Universidad de Alicante para dar una plática sobre el escritor turco Emin Kemal, de cuya obra es traductor. Pronto sucede algo inesperado y René debe visitar al escritor. Esta visita desata los recuerdos y es tanto lo que une a René y Emin que aquí, un lector poco hábil o comprometido se pierde, porque los hechos son muy similares aunque separados en el tiempo… sus actores van y vienen y al cruzarse, se crea la magia de esta gran novela.

Leante escribe de una manera tan descriptiva que podríamos caminar junto con sus personajes a través de las callejuelas de Estambul, cruzar de la mano el Bósforo o tomarnos una copa en La Luna Roja, el bar al que hace alusión el título. Vamos y venimos entre pasado y presente, entre misterios, entre claves que se pierden al cerrar el libro y están ahí para escarbar en nuestra memoria cada vez que lo retomamos. Es un hecho que leeré “Mira si yo te querré”, la obra con la cual Luis Leante ganó el Premio Alfaguara en el 2007. Debí haberlo hecho ya y antes de llegar a este libro ¡en fin!

Pronto conocemos la vida de un joven Emin, quien pierde a su padre. Su salud es frágil y descubre en las letras un refugio para su tristeza. René, mientras tanto, es hijo de un diplomático trasladado a Estambul, con una madre española rarísima, quien se divorcia de su marido y encuentra el amor de nuevo. René también siente el impulso de escribir y se enamora, pero todo cambia cuando decide partir de la ciudad para comenzar la universidad… Las historias de juventud de ambos personajes están llenas de lugares comunes y sentimientos parecidos, pero no por eso dejan de atraparnos. Es la parte más atractiva de la historia sin duda y sin ella no comprenderíamos el todo.

Y como no hay novela sin amor las mujeres de este relato son fundamentales. Sentí afecto por Orpa y de repente ya estoy llorando con Tuna o queriendo escupir a Derya, la esposa de Emin, quien tiene muchos misterios que contar. Y si, sabremos quién es Aurelia, mi intriga en el post anterior. Es con Tuna y su gran sentido del amor, de la familia, del respeto y la bondad, donde más sufro, donde menos entiendo, donde recuerdo el significado de la palabra sacrificio “trabajo sagrado”. Y de ella, quiero poner una cita, a mi parecer, bellísima:

“Yo me habría conformado con alguien que me quisiera la mitad de lo que yo te he querido a ti"

A la medianoche de ayer, cuando dí vuelta a la última página confirmé que, como dice en su dossier de prensa, La Luna Roja es una gran historia de amor y una hermosa reflexión sobre la literatura como parte de la vida: nada es real hasta que lo escribimos. Así lo cree Emin, así lo creo yo.

* Originalmente publicada en mi Blog del Lector de Cadena de Lectores de Alfaguara.

Another life, brotha

Y quizás en otra vida, en otro mundo, exista una versión más feliz de nosotros mismos.
Tal vez, lo que creímos un sueño, sea una realidad en donde conocimos el amor.
Puede ser que, algún día, nos asomemos al futuro en un recuerdo.

-Nota rumbo a casa intentando descifrar LOST.

Pollo a la naranja y verduras a la parmesana

Casi todos los domingos guiso, pero ahora, por vacaciones, también me tocó en sábado. Me gusta poner en mi status del Facebook "Es domingo y Eudi guisa" con el platillo que esté por preparar, es mi afirmación semanal de SÉ COCINAR, cosa cada día menos común en este valle de lágrimas.

Hoy hice pollo a la naranja y para acompañarlo, verduras a la parmesana. Ambos platillos llenaron mi casa de aromas deliciosos y en vista de toda la gente que ha caído aquí por el mousse de mandarina de Paulina Abascal, les comparto la receta:

POLLO A LA NARANJA
Receta para 4 personas. 

Ingredientes
2 muslos y dos piernas de pollo o una pechuga de buen tamaño en trozos.
2 naranjas -su jugo-
Ralladura de 1/2 naranja.
1 cucharada de canela en polvo.
2 cucharadas de ajo en polvo.
2 cucharadas de consomé granulado.
2 cucharadas de miel de abeja -cuidar que sea orgánica o mínimo no artificial-
1/2 taza de azúcar mascabado.
Mantequilla.

Modo de preparación

Lavar muy bien las naranjas y rallar la cáscara de la mitad de una de ellas. En un bowl, cernir todos los polvos de la receta y agregar la miel, el jugo y la ralludura de la naranja. Marinar el pollo en esta mezcla mínimo una o dos horas.
En un sartén caliente, derretir mantequilla suficiente para sellar las piezas de pollo hasta que tomen un color dorado y estén bien cocidas. Agregar la mezcla de la marinada y cocinar hasta que el líquido adquiera consistencia de miel.
Servir de inmediato acompañado de arroz blanco o verduras a la parmesana.

Para las verduras a la parmesana, se cuecen papas y zanahorias con un poco de sal y se cortan en rodajas o cubos. Abrillantar con mantequilla y espolvorear parmesano y perejil en polvo.


Me cuentan qué tal les quedó.

Midnight Recovery Challenge...

o Las EudiAventuras en busca del elíxir de la eterna juventud...

7 horas de sueño al día y dos gotas de Midnight Recovery Concentrate en el rostro antes de dormir. Una noche, dos gotas. La promesa de una piel más joven a la mañana siguiente... ese es el reto.

Como una mujer insomne por naturaleza y amante del café por las mañanas mi carita al despertar es lo más parecida a Jo Jo Jorge Falcón haciendo un chiste de mujer fodonga. Tal cual. Por eso, cuando llegué a Kiehl's preguntando por la nueva línea de Açaí - que me dieron también a probar antes de lanzarla, son un amor- y llegamos a mi parte favorita, la de elegir qué muestras llevarme, me impresionaron con su nuevo producto: Midnight Recovery Concentrate.

-"Mira- me dijo el chico de Kiehl's- "esparces dos gotas por tu rostro en la noche y su aceite de lavanda te relajará y tiene una combinación de ingredientes antioxidantes que devolverán la juventud a tu piel." Tal cual.
-"¿Se parece al suero caríiiiitsimo de Estée Lauder?"- le preguntó esta incrédula conocedora de productos que prometen lo mismo.
-"¿Te refieres al Advanced Night Repair?" - aquí el adorado consultor pasó la prueba de fuego, porque me convenció que sabe muy bien su trabajo- "Mucho mejor".
Pues allá fui, a casa con mi humectante de Açaí, varios sobres de mi amado gel de baño de lavanda y el mentado concentrado. Pero esta siempre curiosa mujer se metió a Internet a buscar más sobre el producto y se topó con el reto ya antes mencionado y el diario de 6 neoyorkinos muy activos a quienes se les pidió escribir sobre dormir sus horas y probar el producto. Y se me ocurrió hacer lo mismo.

Pros:

• El aroma a lavanda es una cosa deliciosa que cuando estás deslizando sobre tu rostro te invita a soñar.
• Realmente se nota la diferencia en la textura de la piel , el tamaño de los poros y la suavidad al acariciar.
• Dile adiós a las rojeces e inflamaciones, entiéndase no más amanecer con la cara abotargada.
• La combinación de horas de sueño y este producto es visible desde el primer día. Hasta de buenas te pone caray.
• Perfecto para usarse después de tratamientos de exfoliación o microdermoabrasión. Por lo menos a mi me calmó el ardorcito y las rojeces.
• El uso del humectante de Açaí por las mañanas y este concentrado por las noches ha hecho en 15 días lo que el ácido alfa-lipoico y otros ingredientes más caros y abrasivos nunca hicieron por mi piel en meses.

Contras:

• Eso de dos gotitas es relativo, sientes que no alcanza o que es muy poquito, úsese a conveniencia pero con moderación.
• Precio elevado, así es que a ahorrarle, que lo vale.
  

* Foto de Jo Jorge Falcón tomada de Internet sin fines lucrativos, sólo ilustra el punto de una tez más relajada al despertar después de usar el producto mencionado.

La muestra sigue teniendo concentrado como para una semana más, así es que el producto es bastante rendidor y vale la pena la inversión. Definitivamente, una buena compra para quien no quiere gritar cada mañana frente al espejo sino decir bajito "Buenos días hermosa yo".


***
Gracias a las tiendas Kiehl's de Antara y Arcos Bosques por consentirme cada vez que voy, por sus sonrisas, por prepararse con todo sobre ingredientes, propiedades y demás, por mi llavero nuevo y por favor ¡nunca dejen de dar muestritas!

Más info sobre los productos Kiehl's en www.kiehls.com o en Twitter @KiehlsNYC

Eudi visita el Sedal Expert Salon

Por mucho tiempo estuve esperando el lanzamiento de Sedal Co-Creaciones en México. Había seguido a detalle a cada uno de los expertos: leí sus tips, vi sus videos, devoré todo lo que salió en la prensa de otros países y me encantó la fiesta de inauguración del salón en Brasil. Moría por conocer a la tía Ouidad, al tío Thomas y la tía Yuko.

El primer día con la página al aire hice mi cita y esta mañana llegué más que puntual - el poli no me dejó pasar hasta que estuvieron listos- a vivir en carne propia la experiencia. El salón está ubicado en la avenida más chic del DF: Masaryk.

Después de vestirme con una batita mona con listón morado, Mario hizo un diagnóstico de mi cuero cabelludo y mi cabello, que es taaan poquito y está taaaaan deshidratado, que la recomendación fue Sedal Reconstrucción Estructural. Mientras chismeábamos a gusto, Mario me lavó el cabello con el shampoo de la línea, me puso tratamiento y procedió a peinarme.

Después llegó el turno de Laura, quien con cosméticos de Mac me hizo un look en tonos coral: base, corrector, rímel, delineador líquido, sombra, blush y un poco de definición a mis nulas cejas.


Al finalizar la sesión te toman una foto que imprimen y ponen en un marco muy lindo. La que ven aquí la tomé con mi Palmerita.


Cuando me iba, el salón ya estaba lleno de mujeres de todas las edades fascinadas con este mimo ¡que es gratis!

Si vives en el D.F. o planeas andar por acá hasta mediados de abril, puedes hacer tu cita en la página www.expertsalon.com.mx

Reportó para ustedes desde el Sedal Expert Salon en la ciudad de México... su servidora -muy guapa por hoy, ja-.

Botita Feliz

Acto 1 Mi mamá ve un fracturado y piensa en mi bota.
Acto 2 Mi mamá le dice al fracturado q se la da pero que conociéndome no voy a querer y me voy a enojar.
Acto 3 Mi mamá me pregunta dónde está mi bota.

¿Cómo se llamó la obra?


BOTA A TU MADRE

Y pasada la medianoche

El comienzo de un día que quisiera dormir entero, el aroma difuso de naranjas... mis ojos se cierran, pero mi mente no para. Ese abrazo, esa risa, la advertencia.

Mensajes sin respuesta que me llevan a pensar en una y mil razones que coinciden en un punto, pies fríos, falta de motivos. La imagen distorsionada de quien ya no se reconoce en el espejo ni en sus pensamientos. La resequedad de mi piel es menos rasposa que mis juicios y el desinterés lo nubla todo. No hay crema humectante para el alma ni cinta adhesiva para un corazón roto.

No quiero que sea al rato, quiero que sea después.

La Malparida en Reforma.com

Muchas gracias a todos los que han caído aquí por la página de Reforma.com, espero encuentren alguna anécdota, relato guajiro o video que les guste, se identifiquen, les mueva algo y comenten. Sean muy bienvenidos.

¡Besos nuevos lectores!

Eudi.

Día del Amor

Hoy es Día de San Valentín, fecha aciaga para la amargator que llevo no tan dentro. Aún espero la llamada de mi papá, no se acuerda de mi cumple ni porque es un día después del suyo, pero hoy siempre marca para decir "te quiero mi amor"... creo que siempre ha sabido que es el único hombre que lo hará.

Podría escribir aquí de mi primer regalo en esta fecha: un rompecabezas de La Cenicienta. En el 88, un niño más chico que yo, con unos ojos bellísimos, tuvo a bien llevármelo, pero, pequeño detalle, mi sisternita moría por él. Ups. Podría escribir también de un bizarro día del Amor de fechas mucho más recientes donde el señor Ensalada y yo terminamos a la luz de las velas platicando de todo y nada y hasta me trajo a casa, pero no pasó nada ni pasó jamás. También podría intentar recordar los detalles de un beso bajo las estrellas de mi ex novio, que sólo bajo los efectos del alcohol y en un "pobre ardilla, todavía no me supera" se atrevió a acercarse. Pero no lo haré.

Cederé un poco confesando mi más grande temor sólo para exorcizarlo: Tengo miedo de nunca más escuchar un "te amo".

Quisiera escribir sobre todo aquello que me gustaría vivir hoy y sobre todo lo que tengo que agradecer a quienes me quieren. Desde tener a los mejores amigos del mundo hasta haberme enamorado loca perdida, de las veces en que el amor no correspondido terminó en llanto y las que acabó en decepción. De los besos más ricos hasta el abrazo más triste.

Amor, amor, amor... ¿por qué me haces amar a quien no me ama una y otra vez?¿qué ha sido de tí que decidiste dejarme? ¿algún día volverás?

Del amor en tiempos del Messenger

El silencio termina por hacer que a uno se le desdibujen los recuerdos. Un día abres los ojos y el dolor se ha ido

Aún recuerdo lo que era estar enamorada antes de Internet. Cada domingo, religiosamente, me sentaba a esperar a la camioneta roja de Samuel rodeando el parque hasta que se bajaba, con sus Converse rojos y su sonrisa de enemil kilowatts para tomar un helado de chocochips mientras en la cafetería sonaba aquello de "Ni un roce y yo queriendo..." de Ana Gabriel. A menos de que fuera a su prepa o el pasara por mi secu entre semana, no había manera de saber del otro. Me enamoré del clon de Jim Caviezel por todas esas horas en las que soñé despierta creando un hombre que no existe, pero para verlo así tuvieron que pasar muchísimos años y esa es una de tantas historias por contar.

Más adelante se me ocurrió poner mis ojitos en un chico que ¿por qué no? vive en Bolivia. Aún conservo la caja con las cartas que recibí, los cassettes donde me cantaba con su guitarra y me contaba lo que había hecho en la semana y el inventario de cartas, tarjetas, detalles y poemas que yo mandé. Era aguardar casi un mes para recibir respuesta y en esa espera, se creó lo que ambos sentíamos, aunque nos habláramos una vez por semana, los sentimientos se forjaron a fuego lento. No en vano dicen que amor de lejos es de p*, créanme y, aunque ahora recordamos esa época como un romance adolescente lleno de ilusiones, sólo llegamos a esa conclusión al comprobar más tarde que juntos, aún sin tierra de por medio, no somos más que dos buenos amigos, casi compadres, pero de pareja ¡nada!

Pero llegó Internet, oh sí. Hace 15 años cambió todo el esquema de vivir el romance porque el chat, los websites de punto de encuentro y el MSN -antes el ICQ- trastocaron para siempre la forma en la que vivimos el amor día a día. Las respuestas son inmediatas, los SMS guardan tesoros y, ¡malditas sean las ventanas! alguien acaba de iniciar sesión, ahí está, lo estás viendo, pero simplemente no quiere hablar contigo... y del bloqueo ni hablemos.

Puedes estar todo el día en el cel enviando mensajitos, en el Messenger platicando el punto y, de pronto, un tag en una foto te revela que oh, oh, te ponen el cuerno. Cuando todo acaba, avisas a tus amigos cambiando el status. Pero de eso ya se ha escrito harto y hasta videos hay. Enfoquémonos en recordar los viejos tiempos y pensar hacia dónde vamos.

Antes, te daban una foto, la guardabas en la cartera, la llenabas de besos y si el tipo en cuestión salía con alguien más, la recortaba pa que no te dieras cuenta.
Ahora con el Facebook te enteras de con quién salió, cuándo salió, con qué tipa posó o peor aún, terminas en la red con esas fotos en lencería cachonda que te tomaste "sólo para sus ojos" o esa sesión de Skype en donde le mostraste tus nuevos juguetitos.

Hace poco mi amiga Dri decía que "Ojos que no ven, Facebook que te entera" y yo le agregaría algo así como que te descalabra pero también te alegra, que te une pero también te ubica. There's no such thing as magic diría el tío Vernon. Not anymore. Pero, como aprendí a la mala alguna vez "puede ser bueno mientras dure".

La pregunta aquí es, después de tanto tropiezo, qué tan dispuestos estamos a rasparnos por amor. Porque el olvido no siempre está a la vuelta de un delete.

Una década comienza ¡ahora!

Afuera suenan los cohetes, la música, la alegría. Recibo el 2010 en mi cuarto, leyendo mensajes de celular de mis amigos, enviando te quieros y pensando, pensando.

Hace 10 años, estaba en las mismas, casi recibo el milenio en el trabajo pero llegué justo a tiempo para la cuenta regresiva a casa. Hubo años en los que vi el amanecer y otros como hoy, en los que dormiré temprano.

Una nueva década comienza hoy. Hazla inolvidable, da todo de ti, llena de amor al mundo y comparte tus alegrías…

Que los años por venir sean los mejores de tu vida.

Los propósitos están listos, los sueños ahí están... feliz 2010 para todos.

Y en un rato más cocinaré para la comida de Año Nuevo familiar lomo relleno de frutos secos!!!

Feliz cumpleaños a mi

En unos minutos termina mi cumpleaños no. 32. Como me quejé de que siempre amanece nublado, hoy el cielo me regaló el más hermoso de sus azules y un atardecer de ensueño.

Todos los años es la misma cosa: entre Navidad y Año Nuevo, con media humanidad de vacaciones, son pocos los que se acuerdan. Y hoy cae en domingo, pus válgame el Señor. Si midiera el cariño del año por quienes recordaron esta fecha borraría a más de 200 y pico del Jetabook, le retiraría el habla a varios "muy amigos" y se me iría el amor al suelo. También por estas fechas sieeempre me enfermo. Hasta ahorita voy de gane.

Cuando era chiquita, la cosa se ponía ruda porque mi cumple es el sandwich entre el de mi padre y el de mi bisabuelito, que en paz descanse. Entonces entre Nochebuena, recalentado navideño y la peda del papá y el 28 el mega festejo de los 80 y tantos de mi abuelito Juan, se perdía el asunto.

Haciendo memoria de momentos gratos cumpleañeros, pondré sólo 10, con ellos me quedo:

1. Mi piñata de Cepillín a los 3 años que no quise que rompieran y comencé a berrear hasta que me salí con la mía. El Payasito de la Tele de papel crepé se quedó colgado en la bodega hasta que se decoloró.
2. Mi vestido de princesa y la fiesta en la barranca para celebrar mis 5.
3. Mi falda de bolitas y mis hojas de hipopótamo de cuando cumplí 7.
4. Mi delicioso soufflé a la santiagueña y tostadas de carne picada a los 11 o 12.
5. la diarrea, la sesión de control mental y sanación y los cuidados de mi papá a los 14.
6. Los enemil perfumes de regalo de mis 15.
7. El beso del hombre más guapo del mundo y sus universos aledaños después de adorarlo por siglos. Prometo escribir sobre él pronto en La Malparida.
8. Mi cumple trabajando en la empresa de mis sueños... y de mis pesadillas.
Nueve. La increíble comida con scargots y créme brulée en Las Mañanitas de Cuernavaca en el 2005.
10. El Lamborghini flameado del Hierbabuena el año pasado con el bartender más sensual ever.

Y de hoy, me quedo con el abrazo de mis sobrinas, con los regalos de mis amigos, con una deliciosa comida, con el cariño de la mamá y la sisternita y con la enorme emoción de poder compartir mis bizarreces en este blog.

Feliz cumpleaños a mi... a 7 minutos de que esto termine, hasta el año que entra.

Feliz Navidad

Anochece ya. No hice nada para cenar. No hay regalos bajo el árbol ¿será porque no hay árbol? Puede que brinde con el Baileys que trajeron por mejores nochebuenas . Pero tengo mucho que agradecer al Niño Dios: están conmigo la sis y la mamá, estoy escuchando lindos vintagecicos, no trabajé hoy y recibí muchos regalos en la cena navideña con mis amigos.

Quiero pavo con stuffing, puré de papa, jalea de arándanos y demás, pero también tranquilidad, sonrisas y el verdadero espíritu navideño de hartísimo amor.

Sólo por hoy no escribiré amargureces, aunque hay pa un libro de mis navidades pasadas, jajaja.

Mejor les dejo una foto de la pequeña Eudi con Santa. Me gusto en ella.

Malditas ilusiones

Soy pesimista de cepa y al mismo tiempo, soñadora empedernida. Siguiendo mi buena racha de concursos, me animé a participar en una trivia pa irme a Japón. Según yo, ya era mía: la llené a minutos de que salió, contesté todo bien, mandé a mi mamá a Joltepingo de las tunas por un boleto ¡y nada!

En el camino, repasé Lost in Translation , comí sushi, me hice de un diccionario online español-taka y escuchaba la música de Joe Hisaishi todo el día. Me veía en Tokio. Me soñé en Tokio. Me pensé en el Starbucks de Shibuya tomándome un enorme Venti mientras afuera reinaba el caos... y perdí.Me fumé todo ese choro que siempre he odiado de pensamiento positivos y visualizaciones con tal de tener fe.

Me creía ganadora absoluta y ¡toma engendra! Nunca falta el que es más freak que uno.

Así es que no cuenten conmigo para ninguna trivia pa irse a Sudáfrica. La época de buena esperanza se ha ido al carajo. Amén.

There Is A Light That Never Goes Out

Y me pasó otra vez. Una semana escuchando una canción, imaginándome que es un grupo indie de nueva formación, que todo mundo debería conocer esa increíble voz que seduce, que qué hermosura de letra, que es mía, que es privada, que me va. Shame on me.

Antes de cumplir 10, creí que había inventado el trago del año cuando combiné coca y ron en alguna borrachera de mi padre hasta que un tío me dijo: "se llama cuba". Más grande se me cayó azúcar en el huevo revuelto, supo rico y alguien puse ojitos en blanco del puro fastidio mientras me indicaba que "se llama flan". Otro día me tiré, oh mensa de mi, cera de vela en el brazo y, al ver que me arrancaba los vellitos, bueeeno, creí que había descubierto un método revolucionario de depilación que desafiaría a la industria del rastrillo hasta que alguien se rió de mí y de inocente no me bajó.

Ahora me pasó con Morrissey. Chin. Escuchaba There is a light that never goes out y me preguntaba ¿quiénes son The Smiths? No lo sé pero qué bien suenan, deberían ser conocidos por millones. No se me ocurrió buscarlos, hasta que YouTube me sacó del mundo paralelo en el que vivía en donde nada es original... sólo está en espera de que lo descubras.

¿Qué decías Eudi? ¿Cuántas personas necesitas para darte cuenta que la canción ya era haaarto famosa antes de que tú la descubrieras en el soundtrack de 500 Days of Summer? ¿Cuántos han sentido cada frase muchísimo antes que tú? El video de líneas arriba da fe y legalidad de mi chulada de ignorancia. Pero no me juzguen tan horrendo, nunca es tarde para ponerle nombre a aquello que te gusta, que siempre escuchaste y no tenías idea de qué era.

Nunca se agotará mi capacidad de asombro... ni mi decepción al no ser la Edison de este siglo, je.

Impuntualidad langostina

3:30 que fueron 4... 4 que fueron 4:50, un centro comercial lleno de tiendas en las que no se puede comprar nada. La vuelta del fenómeno del chinito nomás milando. Un gloss demasiado pegajoso. Un vendedor insistente. Una chamarra vintage en una bolsa ecológica en tendencia.

El perfume prometido, un libro inesperado, una deliciosa comida en un lugar con historia, una peli sobreestimada en donde a los aliens se les llaman langostinos, una inigualable imitación de los bichos, un vodka, el segundo. Una clase de beisbol. The Smiths.

Today by your side it's such a heavenly way to die.

La receta del mousse de mandarina

Mis estimados y queridos lectores de La Malparida, les comparto con todo el corazón la receta del mousse de mandarina que preparó la chef Paulina Abascal para mis amigos y una servidora el día de ayer ¡bueníisimo!


Esta etérea mezcla tiene un sabor muy delicado. Se ve muy elegante servido en copas de martini que puedes decorar con algunas hojas de las mandarinas. En nuestro caso lo hizo con unos moldes increíbles plasticosos que puedes meter al horno o al refri sin problema, totalmente flexibles y permiten desmoldar muy fácil, a la venta en tiendas especializadas.

MOUSSE DE MANDARINA

Número de porciones: 4, media copa de martini.
Preparación: 20 minutos más el tiempo de refrigeración.

INGREDIENTES:
2 tazas de jugo de mandarina
1/2 taza de SPLENDA Endulzante sin calorías, granulado
1 cucharadita de ralladura de mandarina
1 1/2 cucharadas de grenetina
1 1/2 taza de agua
1 taza de crema para batir
2 claras de huevo

Hervir el jugo con el SPLENDA, hasta que se reduzca a 3/4 de taza, colar. Añadir la ralladura. Hidratar la grenetina con el agua y fundirla, combinarla con la mezcla de mandarina y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Batir la crema a punto de picos suaves. Envolverla con la mezcla de mandarina y vaciar en copas. Refrigerar.

Después de desmoldar, Paulina machacó frambuesas con un poco de Splenda, colocó gajos de mandarina en almíbar, tomó un poco de jugo de mandarina de la mezcla inicial y usó hojas de menta y flores comestibles para adornar.

Ojalá les guste tanto como a nosotros. ¡¡Lo devoramos!!!

El mousse de mandarina

No todo en mi vida es tirar caca y contar de mi sufrir. También me gano uno que otro concurso (como el de Vitamin Water), les cuento de libros (como en mi blog de Alfaguara) y se enteran de qué escucho, veo y huelo (mi Twitter).

Ayer ¡al fin! fue el gran día de recibir mi premio de CHEF A DOMICILIO que organizaron Splenda y la revista InStyle. La casa de mi BFF inauguró su cocina con broche de oro, porque la chef Paulina Abascal es la mejor chef pastelera de México y tiene un CV que nos dejó boquiabiertos. Mis amigos y yo estuvimos requetecontentitos y fue una experiencia única y sabrosa.

Nos sorprendió que a pesar de salir en la TV y tener fans en toda Latinoamérica, Paulina es muy linda, aterrizada y en lo personal me dió una súper lección "para mi ésto no es un trabajo, es un privilegio, desde niña sabía qué quería hacer de mi vida" uffff.

Ya quiero hacer los brownies y el creme bruleé.